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精進だし
¥702
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禅寺の和尚さん直伝!昆布と椎茸だけの100%植物性だし。 昆布、椎茸だけのクセのないすっきりとした旨みが、旬の野菜などの新鮮な素材の持ち味を際立たせ、やさしく風味豊かな料理に仕上げます。パックタイプ。 原材料名:昆布(北海道産)、しいたけ(大分・熊本・宮崎・愛媛産) 内容量:70g(7g×10袋)
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有機めんつゆ
¥648
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2倍濃縮 鰹節・昆布・椎茸の旨みたっぷり 醤油の風味がきいたすっきりとした味わい 砂糖を使用していないため醤油の味が効いたすっきりとした味のつゆです。 だしを自社で鰹節、昆布、椎茸からとっているので、だし本来のおいしさが味わえます。 国内産鰹節・昆布・椎茸使用 有機醤油、有機米発酵調味料使用 砂糖不使用 化学調味料不使用 2倍濃縮タイプ だしはエキスを使わず、自社で鰹節、昆布、椎茸からとったものを使用 だし本来の旨みが味わえる 天つゆ・煮物などにも 原材料名:有機醤油、有機米発酵調味料、鰹けずりぶし、昆布、乾椎茸 内容量:250ml アレルゲン:小麦、大豆
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LUM LUM タイカレーペースト
¥626
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Chita Organic Food社は2010年に自然豊かなタイ北部の小さな町、ランプーンに「Good Food,Good Life」をコンセプトとして設立されました。 農場では一切の殺虫剤を使用せず、自然の恵みのみを利用した自然農法で育てられています。 また農場の労働者は自然な生活と環境との共存に生きがいを感じています。 収穫された農産物はLUMLUM(ラムラム)ブランド名で製品化されます。 製造工場はGMP国際基準を満たし、HACCAP認証を取得しており、国際レベルの近代的な工場で製造されています。 グリーンカレー 激辛で有名な緑色の唐辛子を使い、その色とさわやかな香り、ココナッツミルクの甘みが溶け合う、辛さと甘さがバランスの良いカレーです。 具材は鶏、豚、牛、海老、魚のつみれ、野菜はナス、タケノコが良く合います。 マッサマンカレー 日本ではあまり聞き慣れないカレーですが、タイ南部のご当地カレーで、イスラム教徒の方が好んで食べいるカレーです。 タイのカレーにしては珍しくルーなども濃厚で、なおかつ辛さが控えめであることが特徴です。 辛さが控えめで食べやすく「世界一美味しい料理」として注目されました。 イエローカレー ターメリックの黄色や玉ねぎ、ジャガイモを使用する点など、日本のカレーに近く、なじみのあるカレーです。
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サルサ・ミディアム
¥1,036
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お子様も食べられるとってもマイルドなサルサです。 サラダや肉料理のソースとして。タコスやトルティーヤ、ピタパンなどにも。 原材料名: トマト、 たまねぎ、 ハラペーニョ、 シラントロ、 ライム果汁、 食塩、 にんにく、 香辛料 内容量:417g